De l'énergie dans notre alimentation pour ce doux hiver!
18:57
Bonjour tout le monde!
Vous avez pu remarquer depuis quelques temps que notre santé est fragile avec ce temps si doux pour cette saison hivernale!
Nous vous avons trouvé de quoi retrouver la forme et l'énergie!
Récemment, j'ai acheté un petit livre très sympa sur Cuisiner les superaliments de chez Maraboutchef ( www.marabout-cote-cuisine.com)
De plus, nous avons découvert sur le net une nutritionniste, Frédéric Châtaignier, qui conseille dans son livre Maigrir et être en bonne santé, ça s'apprend (édition Persée) (poidsdubonheur.com) d'introduire dans son alimentation des aliments dont la synergie permet de bénéficier de tous les nutriments nécessaires.
Grâce à cela, l'énergie remonte en flèche et on résiste mieux aux virus et microbes en tout genre!
Voici quelques aliments délicieux qui vont vous booster tout en optimisant votre santé, approcher du poids idéal pour ceux qui le souhaitent, réduire les fringales alimentaires... Tout cela déniché d'après nos deux découvertes!!^^
L'avocat
Nourrissant _ riche en graisse mono-saturées
Riche en fibre
Favorise l'absorption du fer végétal
Oligoéléments et acide gras essentiels
Lutte contre la constipation, les maladies cardiovasculaires, le cancer, régule le système nerveux
Chouchoute notre peau et nos cheveux
1/2 avocat fournit 1/5 des apports journaliers recommandés en fotales qui protègent l'ADN et les cellules, jouant ainsi un rôle crucial contre la lutte anti-vieillissement
A manger avec modération tout de même ^^
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Les oeufs
Le blanc contient des protéines vitales (12.7g de protéines pour 2 gros oeufs)
Le jaune est plein de phospholipides
Le jaune comporte aussi de bonnes graisses mono-insaturés riche en vitamine A et E liposoluble, riche aussi en vitamine B (folates; vitamine B5; B12; thianine (B1), riboflavine (B2))
Une grande quantité de vitamine D ainsi que de la caroténoïdes ( essentiels pour les yeux contre la cataracte et la dégénérescence maculaire liées à l'âge grâce à la lutéine et la zéaranthine)
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Les noix
Riche en oméga 3
Boostent le bon cholestérol (HDL) grâce à sa teneur riche en graisses polyinsaturées
Lutte contre le diabète et l'Alzheimer
Possède des vertus anti-inflammatoire
Source de fibres et de protéines
Ralentissent le vidage de l'estomac et aide à sentir rassasier limitant ainsi les fringales!
2 à 3g / jour protégeraient le coeur
A manger avec modération (peut créer des aphtes buccaux) !
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Le fromage de chèvre
L'acide caprylique contenu assainit l'intestin en luttant contre le Candida albicans (un champignon provocant maux de ventre et mycoses)
A manger en fromage, en faisselle, en yaourt!
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Les courges
Riche en bétacarotènes (comme les carottes, les patates douces, le potiron, la papaye,l'abricot)
Riche: - en fibres
- en eau
- en vitamines A; B; C
Antioxydantes
A consommer de saison en tartes, soupes et gratins.
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L'huile d'olive
Riche en oméga 9
Protège les artères et lubrifie les articulations
Améliore l'équilibre du cholestérol, la régulation du taux de glucose sanguin et le fonctionnement du foie et réduit même la quantité de graisse stockée autour de l'abdomen.
Très appréciée dans le régime méditerranéen, considéré comme l'un des plus sain.
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Les fruits noirs
Riche: - en vitamine C
- en anthocyanes (des antioxydants)
Recèlent de nombreuses substances végétales aux propriétés anti-cancéreuse, anti-virale et antibactérienne
Antioxydants
La myrtille est très utile contre les maladies cardiovasculaires, le cancer et favorise une bonne vue (dans un apport élevé)
A consommer avec des flocons d'avoine ou du muësli le matin, ou avec du fromage blanc en dessert...
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Les graines de lin
Championne des oméga 3
Possèdent des propriétés anti-inflammatoire
Vertus laxatives
Particulièrement riche en fibres
1 cuillerée à soupe = 3g de fibres
On en parsème yaourts de brebis, soupes, salades!!
Plus d'informations sur:
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Le miel de châtaignier
Antioxydant
Contient du fer et du cuivre en quantité
1 cuillère à café / jour
plus d'informations sur:
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La camomille matricaire
Riche en apigénine
Freine la propagation des cellules cancéreuses
Plus d'informations sur:
http://pharmelia.com/les-vertus-meconnues-de-la-camomille-matricaire/
A prendre en tisane jusqu'à 4 tasses / jour
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Un petit plus venant d'Asie découvert lors de mes recherches culturelles sur la Corée du Sud ( très beau pays plein de ressources !! ^^)...
Le ginseng
La réputation de la racine de Ginseng est due à sa concentration en constituant bioactifs tels que les triterpénoïdes et les ginsénosides comme les saponines. Appréciée pour son pouvoir adaptogène, la racine de Ginseng serait capable :
D'augmenter la résistance physique d'un individu
De permettre le relâchement des fibres musculaires
D'aider à vaincre le stress et les situations difficiles sur le plan émotionnel
D'intensifier la concentration intellectuelle
D'aider l'organisme à lutter contre l'asthénie fonctionnelle
De stimuler ou rééquilibrer le système nerveux
Bénéfique sur l'organisme en général
Améliorer l'endormissement et la qualité du sommeil
Redonner du tonus aux personnes convalescentes ou
apathiques
De permettre le relâchement des fibres musculaires
D'aider à vaincre le stress et les situations difficiles sur le plan émotionnel
D'intensifier la concentration intellectuelle
D'aider l'organisme à lutter contre l'asthénie fonctionnelle
De stimuler ou rééquilibrer le système nerveux
Bénéfique sur l'organisme en général
Améliorer l'endormissement et la qualité du sommeil
Redonner du tonus aux personnes convalescentes ou
apathiques
De plus, de nombreux travaux de recherche ont permis de mettre en évidence - de façon expérimentale - les effets antioxydants et anti-inflammatoires du Ginseng.
La racine de Panax ginseng contient principalement :
- Des Vitamines du groupe B, à savoir B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12
- De la Vitamine C,
- De la Vitamine E,
- Des Acides Aminés Essentiels,
- Des Minéraux tels que Calcium, Magnésium, Silice, Phosphore, Fer, Cuivre, Zinc, Potassium, Manganèse, Cobalt, Arsenic, Aluminium,
- Près d'une trentaine de ginsénosides aux pouvoirs différents, auxquels on reconnaît un rôle fondamental dans l'action thérapeutique de la racine de Ginseng,
- Des triterpénoïdes.
Grâce à ses composants, le Ginseng aurait des effets bénéfiques sur l'organisme. Ceux-ci sont reportés ci-après, selon leur degré de certitude et selon que les usages sont reconnus ou traditionnels.
Efficacité acceptable : puissant stimulant immunitaire,
Efficacité possible : traite le diabète de type 2, aide à relancer la fonction érectile et la libido,
Efficacité non avérée : anti-cancer, réduit les symptômes liés à la ménopause, améliore le bien-être général, stimule la mémoire, booste la performance physique,
Usage reconnu : redonne du tonus aux personnes convalescentes ou apathiques, aide à se concentrer, relance l'activité intellectuelle,
Pour plus de précision sur ces bienfaits, en ce qui concerne le meilleur ginseng au monde (celui de Corée du sud), reportez vous à ce site: http://www.ginseng-coree.fr/info/les-bienfaits-et-vertus-du-ginseng-15.php
Plus d'informations sur:
Voici ce que j'ai trouvé à Paris Store...
Un produit venant de Corée que je bois le midi lorsque je suis fatiguée! J'en prend pendant quelques jours puis je reprend mon thé vert habituel!! ^^
J'espère que ces petits informations vous aurons aidés, N'hésitez pas à nous faire partager vos astuces et vos découvertes dans ce domaine!
Au plaisir de vous lire!
Bisous, prenez soin de vous!! ^^
Article: Shashu
Un produit venant de Corée que je bois le midi lorsque je suis fatiguée! J'en prend pendant quelques jours puis je reprend mon thé vert habituel!! ^^
J'espère que ces petits informations vous aurons aidés, N'hésitez pas à nous faire partager vos astuces et vos découvertes dans ce domaine!
Au plaisir de vous lire!
Bisous, prenez soin de vous!! ^^
Article: Shashu
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